Colombia es un destino con una gastronomía envidiable. . Ya sea en el desayuno, almuerzo, onces o cena, los colombianos y los turistas tienen diferentes recetas para degustar en esos tramos del día. Por ello, se le consultó a ChatGPT, con su enorme base de datos, que determinara cuál es el pan más representativo del país para todo el mundo.
Para dar respuesta a nuestra consulta, esta herramienta añadió dos propuestas que seguramente usted ya conozca.
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Independiente del gusto o no, son recomendaciones muy populares y que además se consumen en cualquier territorio de Colombia.
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En primer lugar, la herramienta mencionó al Pan de bono. “Un panecillo pequeño y suave, hecho con almidón de yuca y queso, es muy popular en la región de la costa Caribe colombiana”, indicó.
Además añadió la almojábana, un panecillo que tiene queso y que se sirve en diferentes regiones.
El pan de bono, el mejor del mundo según Taste Altas
Pan de bono
Juan Pablo Rueda / EL TIEMPO
Por medio de su sitio web oficial, Taste Atlas, reconocido en el mundo de la gastronomía publicó un listado que llenará de orgullo a todos los colombianos.
Los especialistas en la materia eligieron la tradicional pieza como una de las mejores en el planeta en un ranking donde evaluaron a 43 propuestas.
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“Generalmente se sirve caliente con una taza de chocolate caliente como acompañamiento. Algunos afirman que el nombre pan de bono se creó en honor a un panadero italiano de Cali que solía gritar pane del buono (buen pan), mientras que otros dicen que debe su nombre a un lugar llamado Hacienda El Bono, donde se hizo por primera vez”, indica la reseña disponible en su plataforma digital.
