El consumo de café es una práctica profundamente arraigada en la vida diaria de los colombianos. Juan Valdez y Starbucks son marcas muy importantes en todo el mundo, que tratan de dominar el mercado con sus diferentes especialidades y propuestas. Descubra cuál de las dos compañías es la preferida en el país.
Colombia es un país donde el café es el principal pilar económico. Pero al mismo tiempo, esta infusión representa la cultura del trabajo, los lazos sociales y la identidad de sus habitantes. Es por esta razón que muchas empresas se esfuerzan por hacer el mejor producto y consagrarse como los grandes elegidos.
Las diferencias entre Juan Valdez y Starbucks son notorias y aunque cada uno tiene un público distinto, el objetivo de consagrarse como el más vendido, sigue siendo el mismo.
Según la página “América Malls y Retail” el liderazgo de Juan Valdez en el mercado colombiano se reflejó en sus resultados financieros de 2024.
“Procafecol, la empresa propietaria de la marca, cerró el año con ingresos de $807.311 millones, registrando un crecimiento del 10% respecto a 2023. Las utilidades netas alcanzaron los $12.363 millones, lo que representa un aumento del 551% en comparación con el año anterior”, indica la página.
En contraposición, se encuentra su competidora. “Starbucks, operado en Colombia por Estrella Andina registró ventas por $151.416 millones en 2024, con un crecimiento de apenas 0,7% respecto al año anterior. Sus utilidades netas fueron de $2.205 millones, reflejando una caída del 15,8% en comparación con 2023. A pesar de abrir cinco nuevas tiendas, la cadena cerró el año con 73 locales en Colombia, muy por debajo de la expansión de su competidor nacional”.
Mientras Starbucks domina el mercado global con su amplio alcance y ofertas innovadoras, Juan Valdez ocupa una posición única como embajador de la cultura cafetera colombiana.
(LEA MÁS: Hambre Cero: ¿quiénes reciben este beneficio en el 2025?)
Juan Valdez
Cortesía
¿Qué características tiene el café de estas marcas?
Juan Valdez
Es 100% arábica colombiano, seleccionado de regiones como Nariño y Huila, con procesos artesanales que priorizan granos maduros y tostados especializados. Según la misma empresa lo menciona, cuenta con notas frutales, florales o achocolatadas, lo que hace que sus clientes vivan una verdadera aventura sensorial al probar sus infusiones.
Sin embargo, el objetivo es mantener la estructura tradicional de beber un café típico que respete los valores de Colombia. Por otra parte, su trabajo está vinculado a la Federación Nacional de Cafeteros, beneficia directamente a más de 500.000 familias productoras.
(LEA MÁS: Trump le quitará el ‘estatus legal’ a los migrantes de estos 4 países en Estados Unidos)
Starbucks:
Al ser una marca arraigada en varios países del mundo, su café lleva consigo las mezclas globales que incluyen granos de múltiples países (incluido Colombia). Sin embargo, trabajan para que sus preparaciones tengan la consistencia y adaptación de las preferencias locales.
Sabores más suaves o ajustados a preparaciones dulces con menor intensidad del grano puro. El objetivo es que las nuevas generaciones que beben café se sientan atraídos por el entorno, la marca y las innovaciones tecnológicas, más que por la infusión.
